Literatur
Der umkämpfte Krieg - Das Museum des Zweiten Weltkriegs in Danzig

Wolfsland oder Geschichten aus dem alten Ostpreußen

Kaukasis - Eine kulinarische Reise durch Georgien und Aserbaidschan
Der Ka
ukasus, Georgien und Aserbaidschan, liegen ganz am Rande. Weit im Osten in der Region, die Europa mit Asien verbindet und auch Teile Armeniens, des Irans, Russlands und der Türkei umfasst. Aber: nicht nur, wenn es ums Kochen geht, lohnt sich der Blick über den Tellerrand. Landschaftlich ist die Region abwechslungsreich und beeindruckend. Wem die tatsächliche Reise dorthin zu anstrengend ist, für den lohnt sich aber sicher eine kulinarische Reise durch den Kaukasus. Kaukasis bietet in über 100 Rezepten authentische, aromatische und überraschende Gerichte wie Wurzelgemüse und Bohnen à la Turschulasch, Estragonkuchen oder Chinkali. Man lernt viel über Rote Beten und Pflaumen, Ossetische Hefeteigfladen und Riesenchatschapuri. [ganzer Artikel]

Polnische Spuren in Deutschland

Jahrbuch Polen 2018 Mythen

Vis-à-Vis Reiseführer Danzig & Ostpommern
